國內訂房trivago訂房比價trivagotrivago評價trivago-hoteltrivago hotel comparisontrivago台灣公司 台北市15社區團體創意料理 營造健康

臺北市衛生局為鼓勵市民建立健康生活型態,推動三少一多「少油、少糖、少鹽、多蔬果」健康飲食,辦理「創意健康料理」競賽,現場有15個社區健康營造團體展現創意。

臺北市衛生局健康管理處林夢蕙處長表示,依據衛生福利部國民健康署相關的研究指出,20歲以上民眾代謝症候群盛行率為19.7%,且隨年齡上升呈增加趨勢,顯示高油、高糖、高鹽、低纖飲食易造成代謝症候群。

代謝症候群患未來得到糖尿病、高血壓、高脂血症及心臟病及腦中風的機率,分別是一般健康民眾的6、4、3、2倍,而預防代謝症候群的不二法門為多運動及健康飲食。

健康飲食的習慣的養成,可由-少油、少糖、少鹽、多蔬果(三少一多)的食材開始做起,並建立健康生活型態,提升個人健康幸福感,減少慢性病與心血管疾病的發生。

內湖國泰診所營養師張斯蘭指出,此次「創意健康料國外訂房trivago國內訂房trivago訂房比價trivagotrivago評價trivago-hoteltrivago hotel comparison理」競賽活動中,除了以「三少一多」的食材料理為主題,更加入了「創意性」的元素,讓健康餐吃得像辦桌一樣美味。

張斯蘭也分享健康烹飪的小方法,例如在料理時,可以堅果取代傳統美食蝦國內訂房trivago鬆的油條當基底,提供酥脆口感;採用低脂優格,減少高油脂的沙拉醬用量;以天然的昆布熬煮湯汁,提供鮮味取代調味醬汁的使用,以及改成全穀拌飯等烹調技巧,不僅減少油脂、鹽、精製糖的使用,更提供了好油、高纖,讓美食也能吃得很健康一些小技巧。

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